【美容】効果テキメンのダイエット！

さて、ウエイトコントロールをライフワークにしている私。
いろいろと工夫しております。

毎日体重を量り、自分の標準より1キロでも増えたら、すぐにプチダイエットをして戻すというのを基本にしています。

でも、加齢とともに基礎代謝が減り、食事の量を少し減らしても相対的に増加してしまう体重をなかなか減らすことができず苦労していました。

がしかし、このダイエットを始めてから、わずか2日で1キロ増えた体重を戻すことができました！しかも、食事を抜くとかひもじい思いをしなくても良いのです。
これは絶対おすすめです。

名付けて、夜スープダイエット！

ネーミングから見当がつきますが夜に食事としてスープを飲む！というものです。
スープは、インスタントではなく、手作りで！
カレー粉、トマトジュース、唐辛子などを加えれば味に変化がつけられます。

■材料
骨付き鶏肉
野菜（玉ねぎ、人参、セロリ、きゃべつ、長ネギ、トマト、じゃがいも、きのこ類など）
固形スープの素（メーカー指定の1/2の量を水で溶く）
塩・こしょう

■作り方
材料を入れて野菜がやわらかくなるまで煮た後、塩コショウで味を調える

これを夜（できれば9時までに）お腹8分目まで食べて終わり
朝と昼は普通の食事をします。
もちろん午後4時以降はヨーグルト以外のデザートは止めましょう（ダイエット中の場合はね）
体重が元の重さに戻ったら普通の食事に戻します。

【美容】下腹をすっきり

というコピーに惹かれて
日経ヘルス　プルミエ　をスーパーで買ってしまった
レジ待ちの間に表紙だけ見てカゴに入れちゃったけど
読むとターゲットが40歳以上だった！
ちょっと早すぎ。

表紙はヅカ出身の真矢みきさん
たぶん修正かかっているんだと思うのだけど
お肌がとてもキレイです。

下腹のたるみ・ゆるみは以下などが原因
・ホルモンの減少→内臓脂肪の増加
・基礎代謝の減少→相対的なカロリー増加
・腸の動きが悪くなる→さがってぽっこり
・運動不足→筋肉の衰え

対策は内から外からで
・ヨガ
・腰まわし
・ヨーグルト
・薬膳

といった感じ

私はここのところ体重が1キロ増加したまま落ちなくて悩み中
食事を抜くとか急激なことはやりたくないので
地味に間食や炭水化物を減らしているのだけど、
これまでと同じ対処ではなかなか落ちない！！！
ので、基礎代謝が本当に減ったのだと実感しています
加えてお腹もプチぽっこりしてきた感が。。。
早速対策しないとね！

さて、運動ですが、
腰まわしを紹介しているのが、最近ツアーでチケットを飛ぶように売ったマイケルのツアーに参加したこともある、ユーコ・スミダ・ジャクソンさんという方で体の線が本当にキレイ

彼女の「腰まわし」にチャレンジしてみます
食べ物はヨーグルトが簡単だから、まずはそこから

夕食は今日からスープにしています
もー、毎晩スープにしてやる
とにかく体重が元に戻るまでは頑張ります！！！

【読書】ネットのコミュニケーションって

「クラウド化する世界」をまだ読んでいる途中。

2005年にノーベル経済学賞を授与されたシェリングの実験によると
類似した人々と暮らしたいというささやかな欲求により
無作為にちりばめられた家々が一定の法則で
引越しを繰り返していくと最終的に
完全に黒人と白人に分離してしまう

オンラインのコミュニティは
さらにその傾向が強くなって
似たような考えの者同士が集まり
多様性に乏しくなるということなのだ

例えれば世界中のオタクで話ができるかもしれないけど
結局オタクの集まりになっちゃう、ということ
コミュニティで受け入れられるからという理由で
ますます偏向に拍車がかかるのではという内容があった

インターネットが異なる見解を持つ人々を分断し
譲歩の精神やコンセンサスを得る努力といった
民主主義の根幹をもゆるがすかもしれない

技術の進歩や利便性のみにフォーカスして
こんなネガティブな面もあるのだということに
改めて気付きました

道具は二面性があります
包丁だって、使い方を誤れば凶器になってしまう
インターネットがどんどん進化する中で
子供だけじゃなく大人も、どうネットを使うのか
私たちがどういう流れの中にいるのか
国家や企業がどうネットを利用しようとしているのか
しっかり考えないといけませんね

【つぶやき】紀香残念だったね

離婚すると思って結婚する人はいないと思う。
だから、今回の報道は、うすうす予想がついたとはいえ
とても残念でした。

彼女は、その完璧に近いボディもさることながら
国際活動や人道支援に積極的で
アフガンの写真展を開催してチャリティしたり
同じ年代だけど、すごいなぁって思ってた。

美人で仕事ができて、お金も稼いで、人間的にできていても
結婚生活が上手くいかないこともあるんだよね～。
それが不思議。
相性が悪かったのか、男を見る目が無かったのか。
彼女の方がデキすぎてて彼が辛かったのか。

結婚生活を長続きさせたければ
男性のプライドが保たれるようにしないといけないのかな
と思いました。

でもさ、離婚届は自分で出すべきかな。
自分の手で決着をつけるべきじゃない？
（報道陣のせいかもしれないけど）

【MONO】通勤バッグ

免許書き換えの帰り道、調布パルコで、バーゲン半額だったのをGET！

ノーブランドですが、風合いのある牛革、A4横が収まる収納力に即決。

イエローやグリーンの入った明るい春の服に合いそう！

【MONO】くりかえし使えるペットボトルを探して

こういうのを使っています。

プラティパス水筒！
http://www.e-mot.co.jp/platypus/handheld.html

ちょっとエコじゃない？

【旅行】シャモニー4日目

国境を越えて、イタリアのスキー場へ

今日はイタリア側のスキー場、Courmayeur（クールマイヨール）に行きました。
駅の近くから出発するバスに乗って1時間くらいだというので、バスの時間をフロントで訊いて乗り場に行きました。チケットは往復で買いました。9時45分出発のはずなのに時間になっても出発しません。結局5分遅れで出発。これがイタリア時間ですよ。そして、この後もこのイタリアらしさを実感することになるのです。
写真はバス乗り場付近の風景です。

トンネルを抜けると

イタリア側へは、Mont Blanc の下を通る長いトンネルを抜けなければなりません。そして、トンネルを抜けると雪！でした。フランス側はどんよりした曇り空でしたが、やはり気候も若干違うようです。
バスは1時間弱でCourmayeur に到着しましたが、スキー場へ向かうゴンドラなどがある雰囲気が全くありません。ツーリストインフォで尋ねると、歩くには遠くさらにバスに乗った方が良いと、お姉さんがイタリアのストリート名だけやけに発音の良い英語で答えてくれました。
1台目のバスは行ってしまい、しばらく待つことに。その間、お手洗いに行ったのですが。。。

イタリアの公衆トイレって

スキー場は確かに都会ではないのですけれど、Courmayeurのトイレはひどかった。
まず、便器がタイの田舎のように簡素。踏み台だけがあって、水が溜まる楕円の部分と汚物が落ちる穴だけしかありません。そして、入ってから時間が経つと電気が消えてしまうのです！
スキーウェアなので、まず上着を脱いで、ウエストポーチ外して、とやっているところで電気がいきなり消えて、半ばパニックになってしまい、反射的に鍵を開けようとして、なんと右手の小指の爪の先を剥がしてしまいました。（それも後になって気付いたのですが、たぶんそのせい）
しかも、洗面所の水がセンサーで出るはずなのに、センサーが反応している赤いランプが点灯していても水が1滴づつしかでません！！！地下の雰囲気的には牢獄のようなところで、一人で個室に居る最中に電気が消えるなんて、ありえないです。あ～、怖かった。写真が、トイレのあるバスステーション。スキー場はちゃんとした洋式（でも便座のないやつね）でした。

新雪バリバリ

Funiviaのバス停を降り、Funivia Courmayeur のロープウェイの場所はすぐ見えるわけではなくて、看板が一つあるだけ。さらに歩いて何とかスキー場に到着し、リフト券のカードを利用可能に手続きしてもらい、ロープウェイに乗って上へ。雪がずーっと降っていました。
標高が高く気温も低いため雪質はとても良く、滑っていて楽しかった。ただ、足に負担がかかるので疲れたし、視界が悪くときどき止まって休み休み進みました。
ゴンドラを降りたところにあるお店のウィンドウに飾られていた帽子がふざけていて笑えたので写真に撮りました。

食事は美味しい

ランチはスキー場のレストハウスで食べました。前菜とメインというメニュー構成がしっかりしています。前菜の種類は10種類くらいあり、スキー場とは思えないほど豊富でした。
私はサラダを取り、先日のように量り売りかと思って少なめに取ったのですが、容赦なく2ユーロ取られました。メインはほうれん草と玉子焼きのホワイトソースチーズ乗せオーブン焼き、みたいなメニューで、おふくろの味っぽくて美味しかったです。
迷っていたら、給仕のおじさんが、This is vegetable と言ってすすめてくれました。
デザートを二人でシェアしようと言われティラミスをチョイス。カスタードが黄色くて、あまり甘くなくて美味しかった。

イタリア的対応

帰りは長距離バス停へ行くためのバスを待ち、近くにあったスーパーで乾燥ポルチーニ茸をGETしました。無事、バス停には着いたのですが、バスは停まっているのに、出発するはずの4時になってもドアは開きません。誰かが「Open the door!」と叫んでいました。やっと運転手が来たものの、ちゃんと予約してあるはずなのに、人数オーバーで乗れません。急遽、もう一台バスを出すと運転手が言い、雪降る中さらに待たされました。日本だったらバス会社に苦情殺到だよ。

New Year's Eve は予約必須

レストランは、この日は特別メニューとなります。
初日に行ったピザ屋さんさえ、68ユーロのコースメニュー。100ユーロを切るのは安い方なのだそう。年越し蕎麦くらいしか食べるものが決まっていない私たちからすると文化の違いを感じました。それにしてもねぇ。ちなみにマクドナルドは開いていませんでした。
そういう文化の違いを考慮すると、中華料理店ならおそらく大丈夫だろうと思い、中華を食べました。
予感的中、予約なしで入店することができました。写真は大晦日の街並みです。

カジノでTCを換金してみました

トラベラーズチェック（T/C）を用意して旅行に出かけたのですが、ヨーロッパはアメリカと違い、普通の店ではT/Cを使うことが出来ません。カジノならばできるかも！と思い遊びがてら入ってみました。全部コインになります、と言われ、50ユーロをコインにしました。スロットマシンでちょっと遊んで18ユーロくらい使って終了。ずーっと負けていたんだけど、最後500くらい出してちょっぴり取り戻せて良かった。
ラスベガスと比べるとこじんまりして人も少なく、あまり流行っていませんでした。1件だけですしね。
帰りは雪がちらついて、明日はフランス側も新雪でしょう。でも、膝の痛みはひどくなっています。

【旅行】シャモニー3日目

大フン闘

汚い話ですが、環境が変わると、すぐに便秘になってしまいます。でも、こんなに長いのは珍しくてあせっていました。あまりひどいと最終的に病院へ行くことになりますから。（旅行じゃないけど過去に経験あり。）そこで、母に教わった方法を試すことに。それは、朝起きたら500mlの水を一気に飲んでフルーツを食べてから30分後に朝食を食べるというもの。

そのとおり水を飲んで、朝食はまずフルーツヨーグルトを1皿食べてからパンを食べ、紅茶を一緒に飲んで、祈りながら待つこと1時間。。。で、出ました！良かった～、病院に行かずに済んで。(T_T)o
写真は、ホテルの窓からの風景です。


さらに奥のル・トゥールへ

今日は一番奥にあるスキー場、Domaine de balme （Le Tour:ル・トゥール）へ行きました。
バスは今までノーチェックだったのに、めずらしく券をチェックするおじさんが乗り込んできて一人ずつカードを出させていました。

到着して、まずゴンドラで上がって、そこからTバーなのですね。ここは、Tバーしかないんです！TバーはT型（ここでは横棒ではなく丸いのが付いていた）のバーを股に挟んで引っ張られて登っていくやつです。実は私苦手なのですよ。朝まだボーっとしているのに、いきなり緊張が走ります。しかも、結構距離が長い！ドキドキしながら待って順番になって。雪の上に前の人たちのスキーの跡がついているのだけど、滑り出したらそれと自分のスキーの方向がずれて、なんと転倒しました。かっこわる～い。座っちゃダメ、って英語で言われたけど、座ったつもりはないよぉ。

そしてこの後、ここが紳士だと思うのですが、おじさんがさっと来て抱き起こしてくれました。これって普通？日本だと機械止めて待ってない？びっくりです。そして、失敗した人が入る用の列に入って、次の次くらいにもう一回やり直し。今度はこちらも超真剣です。深呼吸して脇を締めて。5回くらい「できる」「できる」「大丈夫」って自分に言い聞かせ、暗示をかけました。大袈裟？もちろん、その後は失敗なし！

ここは、ゴンドラから1つ上がったところから、隣の山に流れるコースがあるのですが、そこからの眺めが素晴らしいです。谷間に人家、双方に聳える山を一望できるのです。ここの風景がTバーで落ち込んでいた私の気持ちを和らげてくれました。コース中では止まらず写真は撮らなかったのですが、その後に別の位置から撮った写真を掲載します。

マシンのホットチョコレートを買ってみた

お昼は時間が1時ごろだったこともあり、とても混んでいて、最初は外で食べていました。それから中へ移動。私はすでに殆ど食べ終わってしまい、気分直しにホットチョコレートを買いました。マシンだったのですが勝手がわからないので、他の人を観察してから、お店の人をつかまえて使い方を訊きました。専用のトークンをレジで買う必要がありました。ここはホイップなしね。ちなみにフランス語では、ショコラと言います。

夕食は、Le Flore で

レストランを探すのって、実は大好き。街をブラブラして気になる路地を入って見つけました。
このレストランの特徴は、まず赤を基調に統一されたインテリア。それから、19ユーロで前菜、メイン、デザートのお得セットがあるのです。
私は、オニオングラタンスープ、魚料理、ケーキを選びました。この魚料理が、魚のすり身をクリームソースとオーブンで焼いたような感じで、ソースは美味しいのですが、すり身がどうしてもはんぺんにしか感じられませんでした。ははは。夫はサラダ、肉、アイスをチョイス。サラダの盛り付けが立体的でした。
あのボリューム・味でこの値段は、私はお得だと感じました。いろいろ食べたい日本人にはお勧めだと思います。

シックなマクドナルド

帰りに、PCが使えるかチェックしにマクドナルドに行きました。ここは、ちょっと古めのシックな建物で大人マックでした。ヨーロッパは既存の建物を利用して作る場合が多いのかな。そういえば卒業旅行のイギリスでも宝石店の後にできた高級感溢れるマックを見かけました。宿泊しているホテルのインターネット回線が不安定な場合はマクドナルドで接続するといいと思います。

【旅行】シャモニー2日目

エッグスタンドに収まっている玉子の正しい食べ方は？
朝食は昨日と同じメニュー。玉子料理が別オーダーなのを昨日知ったので、頼んでみました。
ウエイターに、scrambleと頼むと、それは無いといいます。fry or boild? と訊かれ、3回くらい繰り返された後に納得。英語のリスニング、まだまだですね。
fryが目玉焼き、boildはゆで卵のこと。ゆで卵を頼むと、エッグスタンドに入ってやってきました。中は半熟。エッグスタンドに収まっている玉子の正しい食べ方は？としばし考えてしまいました。私なりには、まず穴を開け小さいスプーンが入るくらい丸く殻を剥いてみて、上のとろとろの白身をすくいます。その後、黄身を覆っている膜を破って黄身を食べ、最後に殻から白身を剥がすように食べると、ぺろ～んときれいに食べられます！ちょっと楽しい。

今日はグランモンテ

この日は前日行ったBrevent-Flegere（ブレバン-フレジェール）より奥にあるLes Grands Montets （グランモンテ）に行きました。バス停まで板をかつぐのですが、5分くらいなのに長く感じます。月曜日ということもありバスは空いていました。前日のスキー場から宿へのバスは激混みでした。

スキー場に着いてゴンドラに乗り、その建物から出る別のゴンドラ（予約制）に乗り継ぐと3275M地点まで行けるのですが、上級者コースしかないため、右に離れたゴンドラで2765M地点まで上がりBochardというコースを降りました。ここはゴンドラで上がった距離を一気に滑ることができ長く滑走を楽しめます。写真は2765M地点のゴンドラ降りたところです。

ランチはサラダ・スープ・パン

量り売りのサラダにスープ、フランスパンという組み合わせの昼食メニューにしました。スキー場にサラダバーがあるなんてさすがフランス。残念ながら写真は撮りませんでしたが、洋ナシやフルーツのタルト、チーズケーキ、クリームブリュレなどデザートの種類がとても豊富だったのが印象的でした。
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スープにはトッピング用にクルトンとチーズが置いてあり自分で好きなだけ乗せます。
私はトマト味のスープを選んだのですが、夫の選んだ白いスープは蕪らしき野菜のポタージュスープでとても美味しく、そちらにすれば良かったと後悔しました。想像したほどクリームが強くなくあっさり。家でも作れそう！
他のフランス人らしき人も、サラダ・パン・スープだったので、この組み合わせが結構定番なのかも。

参考
Cafeglobe 松田美智子さんのカブのポタージュレシピ

スーパーチェック

旅行では、お水などスーパーでの買い物が欠かせません。
シャモニーでは、駅から繁華街へ向かうMichel Croz にcasino(カジノ)という名前の小さなチェーンスーパーがあり、そこでいつも水を買っていました。ちょっとした果物や野菜、ワインなども置いてあって、日本のコンビにみたいです。この日はもう一つの大きいスーパー、Super U に行きました。店内で生牡蠣を売っていましたよ。

New Year's Eve restaurant を探して

31日の夕食は予約しないときちんとしたものが食べられないというので、フロントでお店を教えてもらい3軒廻ったのですが、どこも既に予約いっぱいでした。でも、前菜とメインという1人分の食事でも量が多いのにフルコースなんて食べられるわけがありません。結局予約は断念。当日探して入れるお店に入ろうという結論に達しました。

その後、少し繁華街から外れたBarと書いてあるレストランで食事。ハンバーグを食べました。隣の席で若者カップルがチーズフォンデュを食べていました。スイスとの国境も近いからかチーズフォンデュのレストランはたくさんありました。

【旅行】シャモニー1日目

美食の国、フランス

宿泊しているホテル名は、Hotel Hermitage。日本ならばペンションみたいな感じです。家族経営なんですって。インテリアは完全にウッディ。寝室の天井や浴室の扉まで白木でできています。
朝食はバイキングなのですが、パンが死ぬほど美味しいです。選択肢としては、ホール（丸ごと）のパンが4種デニッシュが3種類、パンケーキ、フラン2種、写真のようにこれでもかという種類のジャムの瓶がテーブルに置かれています。シリアルもあり。

ただ、野菜はプチトマトがあるくらいで殆どありません。コンチネンタルなのですね。
別の棚には、フルーツのシロップ漬け、りんごとプルーンにシナモンを利かせたコンポート、ちょっとクリームっぽい味のするヨーグルト、とフルーツエリア。そのほか暖かいハム、ソーセージ、冷たいスモークサーモン、生ハム、チーズは丸ごとを自分で切りますが2種類などがありました。

飲み物は、エスプレッソやホットチョコレートも出るマシンがあって、私たちはマシンから熱湯を出してアールグレイの紅茶をチョイス。香りが良いです！

まずは近くのスキー場へ

早速スキーの身支度を整えレンタルスキー店へ。そのままリフトのチケット売り場へ向かいます。
シャモニーには、マップを見ると大きくは4つのスキー場があります。Les Grands Montets （グランモンテ）、Brevent-Flegere（ブレバン-フレジェール）、Domaine de balme （Le Tour:ル・トゥール）、Courmayeur（クールマイヨール、イタリア側） リフト券はいくつか種類があるようですが、5日間で211ユーロの券だと、1つのリフト券で全てのリフトとスキー場までのバスに乗ることができます。
初日はBrevent-Flegere（ブレバン-フレジェール）へ。
上まで行くと景色は写真のような感じ。すっきり晴れてとても良い天気でした。

上級者コースで滑落

まずは足慣らしをした後、テレキャビンを乗り継いで2525mの上まで連れて行かれ、上級者コースを滑ることになってしまいました。斜面が急で怖いと、どうしても腰が引けてしまうというか後形になってしまいます。最悪なことに、途中で転んで板が外れ、体は止まらずそのまま50mくらい転がり落ちてしまいました。

運動神経鈍いのだから無茶は困りますよ、ダンナ。
そして、黒い線（上級コース）はぜ～ったいに滑らないと夫に宣言しました。

ランチはピザ

写真を撮るのを忘れましたが、大きなピザを2人でシェアして食べました。
このレストランはテーブルまでウエイトレスがオーダーを取りに来てくれました。
後から何か温かい飲み物が飲みたくなって、ホットチョコレートをオーダー。クリームを乗せるか訊かれたのでyesというと、クリームてんこもりのものすごいのが出てきました。

このスキー場は横に長く、ブレバンからフレジェールの方にずーっと流れ、途中ゴンドラで渡れば行くことができます。

夕食は地元のピザ屋さん

夕食はシャモニーの駅前に広がる繁華街で。映画館の横でメインストリートから少し奥まった Le Bartavel というピザ屋さんにしました。客層が良く、お店が新しくて窓側に暖房が置いてあり暖房設備がしっかりしたお店です。
昼間ピザを食べてしまったため、サラダとトルテリーニボロネーゼ（パスタ）をオーダーし二人でシェアして食べました。写真はサラダ一人前！こんなに多いのに！フランス人なら一人分の量を二人でシェアするのは貧乏臭いと思うのですが、お店の人は慣れているのか快くプレートが要るかと声をかけてくれます。そういうお店がサービスが良いと感じます。

この日は疲れてとても早く寝てしまいました。
ネット接続は、トラブルがあってできていなかったと思います。